每天为做菜发愁的？一周的菜谱已经给你准备好啦！

原标题：每天为做菜发愁的？一周的菜谱已经给你准备好啦！

双椒炒排骨

星期一

食材：排骨 (350克) 青红椒 (270克) 蒜 (3瓣) 葱 (1段) 姜 (4克) 生抽 (4克) 老抽 (4克) 料酒 (8克) 花椒粒 (10粒) 盐 (适量) 食用油 (适量) 白糖 (2克) 山楂片 (4片)

制作步骤：

1.葱切小块，姜切姜片，蒜切成片，青红椒切大一些的段备用。

2.排骨洗净放入高压锅中，加入清水，加料酒、一部分的葱块、姜片和山楂片，中火压制15分钟。

3.15分钟后，取出排骨。

4.锅中放少许油，将青红椒段，放锅中煎制,煎成虎皮辣椒的状态取出备用。.

5.锅中少许油，先放入花椒粒炒香，再加入葱块、姜片和蒜片，炒香。

6.倒入排骨，翻炒。

7.加入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒均匀。

8.加入青红椒，翻炒。

9.稍加一点盐，让青红椒入味，翻炒均匀后关火、盛盘。

葱椒羊肉

星期二

食材：羊肉(300克) 大葱(3棵) 洋葱(半个) 大蒜(2瓣) 干辣椒(3个) 生抽(1大勺)

老抽(1小勺) 花椒粉(1大勺) 陈醋(数滴) 白糖(少许) 食盐(适量) 香菜(1把)

制作步骤：

1.羊肉切薄片，或直接使用买来的羊肉片

2.大葱斜切丝

3.洋葱切丝，香菜切段儿，大蒜切成片，干红辣椒切段儿

4.1大勺花椒粉备用，这是主要调味料

5.烧热炒锅不放油，下入羊肉片，大火翻炒

6.炒至羊肉水分