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拌皮蛋最简单的做法，只需放三种调味料，味道就错不了
今年是非常特殊的一年，也是春节假期最长的一年。平常工作忙，也正好这次机会可以好好陪陪家人。
在家已经呆了半个多月了，最近食材告缺，巧妇也要难为无米之炊，冰箱里还剩几个皮蛋，那就拿出来做一道开胃的凉拌菜吧。
说起皮蛋大家肯定都不会陌生，它甚至在国外恐怖食物排行榜上还占很高的名次，但在哈妹的心里，可是不可多得的美味食物。做法的话也不复杂，少许的姜汁，一点生抽，一点醋既可，喜欢吃辣的加点辣椒油。
姜汁皮蛋
配料:
皮蛋3个、葱
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- 编辑：梦雪
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