腌咸鸭蛋时,白酒换成“它”,简单又方便,鸭蛋个个起沙流油!
腌咸鸭蛋时,白酒换成“它”,简单又方便,鸭蛋个个起沙流油!
对于我们中国的美食来说,我们都知道中国的美食种类是非常齐全,而且味道更是非常的美味又爽口,就比如我们今天吃的咸鸭蛋,对于咸鸭蛋来说,这几年是非常的受欢迎,我们都知道咸鸭蛋的味道是非常的美味,而且我们在吃的时候更是非常的爽口,因此受到人们的喜欢。
对于鸭蛋来说我们都知道,鸭蛋的营养价值不仅高,而且里面还有的维生素都是非常的丰盛,经常吃的话,对于我们的皮肤也是非常好的,最重要的是有着开胃的功效,鸭蛋的吃法也有很多种,我们一般都是将鸭蛋进行腌制成咸鸭蛋吃了,每次去集市上的时候,看见有卖咸鸭蛋的,我基本上都会买上几个。
但是对于外面卖的咸鸭蛋来说,我们都知道里面含有添加剂是非常的高,经常吃的话,对于我们的身体也是非常不好的,所以想要吃咸鸭蛋,我们可以在家自己腌制,但是很多人在腌咸鸭蛋的时候基本上都会用白酒来腌制,用白酒腌制出来的咸鸭蛋味道是一般的。
想要咸鸭蛋个个起沙又流油,我们可以将白酒换成它来腌制。今天跟大家分享腌咸鸭蛋时,白酒换成“它”,简单又方便,鸭蛋个个起沙流油!喜欢吃咸鸭蛋的朋友们一起往下看。我们先将鸭蛋进行清洗干净之后,然后晒干净,准备一个干净的盆里面加入黄泥巴和适量的水搅拌成糊状。
同时再加入盐和锅灰。搅拌均匀之后,将晒干净的鸭蛋放入黄泥糊中,让每个鸭蛋表面上包裹上一层黄泥糊。然后放入干净的玻璃瓶中,盖上盖子进行腌制45天,这样腌制出来的咸鸭蛋不仅个个起沙,而且更是非常的流油,我们在吃的时候更是非常的美味。怎么样用这种方法腌制出来的咸鸭蛋是不是特别的简单又方便呢?你喜欢吃咸鸭蛋吗?
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- 编辑:梦雪
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