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罗宋汤,酸酸的,超级好喝
原料:牛腩、胡萝卜、洋葱、西红柿、姜、料酒、盐巴。
做法步骤:
第1步、牛腩洗干净切成块,热锅,把姜片炒出香味,加入牛腩翻炒,炒至没有水份加入一勺料酒,继续翻炒两分钟左右即可,然后放入高压锅加水,把牛腩压25分钟,压烂,用一个砂锅把煮熟的牛腩放进去加洋葱胡萝卜,煮开后转小火炖。
第2步、西红柿,开水焯一下把皮剥掉,切丁放进去跟牛腩一起炖,盐也放进去。
第3步、炖至西红柿完全烂掉,跟汤融合一起就可以关火,酸酸的,超级好喝的罗宋汤就好了,连鸡精都不需要加。
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- 标签:中国好声音第三季下载
- 编辑:梦雪
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