炸油条有简单的方法，学会后自己也能做出美味的油条，好吃又方便

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今天就为大家分享一下油条的具体做法，如果喜欢的话赶紧来看一看吧。炸油条有简单的方法，学会后自己也能做出美味的油条，好吃又方便。

第一步：取适量面粉倒入盆里面，再加入一点食盐和相当于食盐二倍的白糖，将它们搅拌均匀备用。

提示：这里加入六分之一调料勺的食盐就可以了，白糖可以加入三分之一调料勺。

第二步：取适量35度左右的温水，向温水当中加入1勺酵母和0.5勺泡打粉，将它们完全搅拌均匀之后倒入面粉当中，慢慢将面粉搅拌成絮状之后双手揉面，一直到面团光滑不沾手之后盖上一层保鲜膜。将面团放到五六十度的温暖地方醒发到原本两倍大小。

提示：天气冷的话大家可以先在蒸锅当中烧少量的温水，紧接着将面团放到蒸锅当中盖上盖子发酵，这样面条很快就发酵成原本两倍的大小了。

第三步：面团发酵好了之后大家在面板上面加入适量的面粉，紧接着将面团放到面板上面反复揉搓排出空气，之后用擀面杖将面团擀成长方形的形状，紧接着将它们分割成一个个长条形状的小剂子。

第四步：这个时候我们准备半勺盐和两勺清水，将它们搅拌均匀之后在剂子上面刷上一层盐水。再将另一个面剂子盖到上面，将两个面剂子重叠之后用筷子在中间压实备用。

第五步：起锅烧油，等到油温上来了之后关中火，两手拉着面剂子，放到油锅当中，用筷子反复翻动面剂子，一直到油条膨胀变大，变成金黄色为止，这样油条就做好了。