想吃凉皮不用买，自己在家做，一口气吃三张，还嫌不过瘾

天气炎热，在家总想吃一点清爽的美味，给大家介绍一款自己在家做的凉皮做法，可能很多朋友一听到凉皮，就会想到著名的陕西凉皮，小编虽不是陕西人，但也非常喜欢吃凉皮。

这次做的是凉皮是洗面凉皮，有面筋的凉皮，也是别具特色的。

食材准备：

面粉，盐，黄瓜 ，胡萝卜，大蒜，辣椒油，醋，芝麻酱，香油

1、准备一个干净的盆， 放入面粉，加少许的盐，一边往盆中倒入清水， 一边用筷子把面粉搅拌成面絮状。

2、把搅好的面絮，用手揉成稍硬一点的光滑面团，将面团揉好后盖上湿布， 饧15