6元/个烤包子、12元/个肉馕比脸还大！石牌西这家店我锁了！

之前吃过新疆烤包子的阿lam

一直对它的味道念念不忘

最近在石牌西路发现了一家店

烤包子、各种口味的馕都有

还拿下了广州新疆菜热门榜TOP1

还等什么，必须去试试啊！

/

6元一个的新疆烤包子 .

01

烤包子是新疆各民族喜爱的食品之一，用新鲜羊肉丁、洋葱、孜然粉等调料做馅，再做成正方形状放进 馕坑烤制。

///////

只见师傅纯熟地揉着面团，再碾擀压成皮后包上羊肉馅，放进真炕里烤十几分钟，单看这炕就知道正宗了！

新鲜出炉的烤包子散发着阵阵羊肉香，包子皮烤得金黄胀鼓鼓的，十分可爱！

/

包子记得趁热来一口，里面鲜香的羊肉汁忍不住一下溢出，外表酥脆，内馅多而丰富，羊肉粒香而不膻，夹杂着孜然洋葱碎，立马再吃了一个！

ps：如果凉了可以叫老板帮你加热

比脸还大的肉馕 .

0 2

相信我！肉馕绝对是吃过就会爱上的！买的时候碰巧遇上它新鲜出炉，赶紧点一个！

帅气的新疆师傅将肉馕一个个放炕上烤，看着馕慢慢变胀，非常诱人！肉馕的香气充斥在空气中，还没开吃就流口水了！

每一个都比脸还大，拿在手上软软的，掰开就能看到 满满肉馅！馕皮松软非常易入口，羊肉湿润且有嚼劲，每一口都充满孜然味，太香了！

/

各种口味的馕.

03

除了肉馕外，还是玫瑰花酱馕、坚果馕、原味馕、牛奶馕、葱花馕..... 咸甜口味都有，真的爱了爱了！人气最高的 玫瑰花酱馕，连我这个不怎么爱玫瑰味道的人都能一秒爱上！

馕里面藏满玫瑰花酱，吃进嘴里玫瑰香慢慢挥发， 香浓而不腻！这个馕放凉后会变硬变得更香脆，但我觉得 热食口感更佳！

坚果馕也非常不错，里面有巴坦木仁、各种坚果、提子等，既有巴坦木仁和坚果的香脆，也有提子的酸甜中和，口感非常丰富，还很养生！

牛奶馕上面撒满芝麻，里面没有馅，单靠本身的面香和芝麻提香，这个馕不同于其他馕，比较韧香松软，有点像面包的口感！

专门请新疆师傅来做.

04

来到门店就能看到有三个新疆大叔，一个负责揉面团、一个负责包馅料、一个负责刷油送进炕，每一步都认真细致，甚至还有点帅！（我承认是被他们颜值蒙蔽了）

在买东西的间隙老板跟我唠嗑，原来老板是个刚毕业不久的学生，专门请来三个做包子几十年的新疆大叔来这边，卖着十分正宗的新疆味道！

新疆的美食总有种独特的风味，很挑人的口味，有些很爱，有些人却十分反感，但总会有人爱着这么独特的一家店！

店附近还有很多大学生，懒得出门的时候还可以点这里的外卖，所以这里外卖单很多，经过的街坊也爱买上一大袋回家。

除了石牌西路店，大学城也开了一家店，住附近的学生和居民也能愉快地吃上！

馕来了