拳头大麻薯10蚊3个!北京路这家新式糕点铺,来到都不会空手回!
最近阿bee挖了不少城中老饼铺。
它们品种多、价格公道,
喂饱了不少老广州。
在北京路也有一家这样的中式糕点铺,
阿bee每次经过都看到很多人排队,
卖的呢,是我们熟悉却又有点不同的糕点。
「酥麦琦」
作为中式饼店里的后起之秀,
他的出品有自己的特色。
蛋黄酥圆滚滚一大只、恐龙蛋似的麻薯、
肉松卷垒得老高老高、
葱油饼也不是我们常见的样子。
阿bee买了6样,够我一周的早餐量了~
(保质期在3-7天不等,按需买哈)
01
蟹黄锅巴 10元/盒
答应我,买它!
当锅巴mix蟹黄,这滋味谁受得了啊!
它体型不大,类似苏打饼干的size,
三口一块,是消遣时间的小零食没错了~
而且它的味道真是绝赞!
蟹黄的鲜香之余还吃出了咸蛋黄的咸香。
口感上并不是普通锅巴的酥脆,
而是带有硬度的脆感。
虽然知道吃多了上火,
可还是忍不住一块接一块往嘴里送~
02
芝麻片 22.8/斤
不喜欢吃有馅糕点的人,
芝麻片你一定喜欢!
多、薄、脆,
三点完美归纳这块芝麻片的优点。
芝麻铺满一整面,
密密麻麻的像小炸弹,一嚼一个香。
看饼干薄度,芝麻都快比它厚了!
这样的芝麻片片片嘎嘣脆。
教你个吃法:掰碎放酸奶里吃,一流~
03
麻薯 5元/个
麻薯在这类饼铺很常见,
往往作为店招牌的售卖。
这家的麻薯有没有脱颖而出呢?
酥麦琦的麻薯分原味和巧克力味,通通5块/个。
这么看有点贵对吧?
实际它买二送一,10块就有3个,
关键还有拳头这么大!
说它是恐龙蛋一点也不过分,
阿bee吃一个就满足得不要不要的~
胀鼓鼓的麻薯肚里全是空气,
一压还能听见“呲呲”的泄气声。
大麻薯就是好,撕起来手感棒棒哒,
烟烟韧韧,看着那撕拉呈现的纹理,
莫名解压哈哈哈哈~
表面的酥皮比一般麻薯厚,
一咬容易掉得满地都是。
大麻薯吃起来不会很甜,比起原味,
阿bee更喜欢巧克力味,偏苦。
点缀在表面的巧克力豆,
增加了巧克力的风味,不错~
04
杏仁奶枣 25.8元/盒
最近超火的奶枣,
奶粉-奶皮-红枣-杏仁,层层递进,
白白一颗像极了牛轧糖。
奶皮意外地不甜,
反倒是红枣甜进心里去了。
红枣中间夹住大颗杏仁粒,
三种复合口感,配美式特别搭~
05
椰奶豆腐/酥皮泡芙
32.8元/斤、28.8元/斤
喜欢椰子的人可不能错过它!
椰丝可香可香的,
只是奶冻部分椰子味不浓,
整体偏甜,容易
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- 编辑:梦雪
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