立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒

时间悄悄从指缝间溜走，转眼间又到了二月。立春节气的到来，不仅意味着天气会越来越暖和，同时也在提醒农民又要开始新一年的耕作。

每到这个立春前后，茶茶就喜欢做这盘开胃柿子糕给家人们尝尝鲜，软糯可口不上火，脾胃好身体棒！下面跟着茶茶一起看看具体的制作步骤吧！

开胃柿子糕

by 为食猫17

配料:

西红柿四个、配方奶100ml、淀粉100克、椰蓉适量、黄冰糖30克

烹饪步骤:

1.西红柿顶部划十字，用开水浸泡五分钟

2.去皮切块

3.放入搅拌机搅打成泥

4.淀粉倒入碗中

5.倒入配方奶搅拌均匀

6.淀粉水、黄冰糖和番茄汁混合搅拌均匀

7.倒入奶锅中

8.小火不停搅拌

9.熬煮至浓稠状态关火

10.趁热倒入模具中

11.抹平表面

12.盖上盖子放入冰箱冷藏四小时以上

13.拿出倒扣脱模，切块

14.碗中先铺一层椰蓉

15.放入柿子糕

16.上面再撒一层椰蓉

17.使每块柿子糕都裹上椰蓉

18.外观晶莹,色泽鲜艳的柿子糕完成啦~~

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