没有比它更简单的曲奇，不用打发不用模具，清香爽口老少皆宜

没有比它更简单的曲奇，不用打发不用模具，清香爽口老少皆宜

前方高能，请注意！喜欢抹茶口味的小可爱，可不要错过这款抹茶曲奇饼干，轻轻咬一口，清新爽口的抹茶香气就萦绕在口腔！

没有比它更简单的曲奇，不用打发不用模具，清香爽口，老人小孩都爱吃~下面就跟着茶茶一起看看具体的制作步骤，喜欢记得收藏在家试试看哦！

抹茶曲奇饼

by Nina囡囡

配料:

黄油（室温软化）80克、低筋面粉75克、玉米淀粉25克、糖粉35克、盐少许、抹茶粉3.5克、热水1汤勺、橄榄油1小勺

烹饪步骤:

1.先用一汤勺热水把抹茶粉冲泡开，放凉待用。

2.用电动打蛋器把室温下软化的黄油打蓬发。

3.糖粉分两次加入，继续打发。

4.打至黄油与糖粉完全融合，变成乳白色。

5.各种粉类过筛，加入到黄油中搅拌均匀至无干粉状态。

6.然后加入一小勺橄榄油和冲泡开的抹茶，搅拌均匀。

7.装入裱花袋中。

8.烤箱预热160度，用不同的裱花嘴挤出你喜欢的形状。

9.把抹茶曲奇饼干放入预热好的烤箱中，烘烤12-15分钟左右，底部变色即可，顶部可以加盖锡纸保持原有的绿色。

10.完全冷却后，表面筛一层糖粉即可享用美味的抹茶曲奇饼干了。

菜谱小贴士:

1.根据自己的烤箱以及饼干大小、薄厚程度来调整烘烤时间和温度。

2.挤完花后，可以冷冻半小时，这样烤出来的花纹不容易消失。

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