爱吃南瓜的人，身体不会差，但切忌与一物同食，早知早受益

爱吃南瓜的人，身体不会差，但切忌与一物同食，早知早受益

常吃南瓜好处多多，南瓜中含丰富的β-胡萝卜素，每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时，南瓜还含有丰富的维生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说，由于南瓜具有提高免疫力的作用，在日本江户时代中期有冬秋季吃南瓜的风俗。

不仅如此，南瓜籽更含丰富锌质，是非常重要的矿物质，有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用，更具抗氧化功能，加强抗衰老效果。其所含的植物性铁质，有助制造红血球，血气运行佳，自然养成红润好面色。适量食用南瓜籽，能保持内在健康、外在容光焕发。

南瓜的搭配禁忌：南瓜+菠菜：南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。这二者营养元素都是很丰富的，但是一起食用会出现相斥的问题，会导致营养被分解。

大家爱吃南瓜吗？