生活小窍门：轻松几步就能让猪肉大虾玉米粒保持新鲜，快来试试吧

猪肉

猪肉买回来，可以按照烹饪的需求切成丝、 片或者块。

分成小份放在保鲜盒或者保鲜袋 里，冷冻储存，可以保存 3 个月。

比如制作里脊肉炒双花，可以利用现成的里脊肉丝， 避免使用时现买耽误时间。

虾仁

夏季是虾比较便宜的季节，可以多买一些， 去掉虾头，剥去虾壳，把虾仁分装在保鲜盒里， 密封冷冻保存。特别适合匆忙的早晨，或者 没有及时买菜的情况使用。比如制作杂蔬鲜 虾卷，有了冷冻虾仁，做起来既方便又快速。

玉米粒

秋天是玉米成熟的季节，此时的玉米新鲜还 便宜。

可以去掉玉米皮，把整个玉米煮熟， 玉米粒剥下，装在保鲜袋或者保鲜盒里冷冻保存，可以保存半年。

制作一些特殊菜式， 比如如意福袋，添加了玉米粒，菜的口感和 颜值都会大大提升。

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