最适合春天吃的面点都在这里,这些面食你都最爱吃啥
春天来了,万物复苏,终于又迎来一波春季美食。是时候享受一口鲜一口嫩的日子了。春天独有的美食,听说吃完这几种,春天才完美。
青 团
虽然原先是祭祖用的冷食,但在喜糯食的江南,这一清明前后才能短暂出现的特有小吃,也成为了茶余饭后的填肚小点。
碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口。从色彩到口感,都有春天的气息,馅料里香浓的芝麻让人难以拒绝。
江南气息中的
本地风味
王海英大厨根据咱们本地的饮食特点,用薄荷代替了南方的艾草,做出来的青团更适合咱们本地人的口味。芝麻馅料香浓适口,吃一口你就会爱上。
“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。” 藏住春天的青团在本周六的美食课堂等你。
香椿水饺
香椿可是这个季节最鲜美的食材。香椿水饺你吃过吗?香椿的味道浓郁,要做成水饺,香椿要经过处理,才能和其它食材完美的融合。饱含这一季鲜味的香椿,包裹在水饺皮中,一口下去的鲜香滋味,肯定久久难忘。
03
鲜笋玫瑰包
鲜笋通常都是炒着吃,那如果调成馅料做面点又会如何呢?脆嫩的口感与玫瑰样子的外形一结合,这就是这个春天最浓厚的记忆。
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- 编辑:梦雪
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