长沙:餐厨垃圾集中收运“封杀”地沟油
每天下午,印有“餐厨收集”字样的密封餐厨垃圾收集车穿行在长沙的大街小巷,将小餐饮店门前装满垃圾的回收桶收回,再换上一个新桶。在东风路“六顺厨房”小餐馆吃饭的周珉睿看到收垃圾的全过程后说,“这样统一处理让人放心多了,要是地沟油回流到餐桌上,想着都恶心。”
10月19日,长沙市餐厨垃圾全覆盖收运工作试点在开福区启动,全区2300多家餐饮单位全部纳入集中收运处置范围。目前,全市已与3104家餐厨垃圾产生单位签订收运合同,每天收集处置餐厨垃圾达到350吨。方向:年底将在全市推行餐厨垃圾全覆盖收运工作
下一步,长沙市城管局将对辖区所有餐饮门店及单位食堂摸底造册,包括盒饭店和私家餐馆,年底在全市推行餐厨垃圾全覆盖收运工作,从源头上杜绝有害地沟油重流市场、回流餐桌。
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- 编辑:梦雪
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