餐饮新书推荐“一点就通”的餐饮创业实战蓝宝书套装
日本餐饮业实实在在的成功经验都网罗在这里，
中国餐饮业成长的根基就在于吃透这些书！
从开店前、到开业、到赚钱，餐饮店创业全流程指南，
开饭店一年级新人必学的“餐饮创业实战蓝宝书”！
《服务的细节095：餐饮创业实战1：来，开家小小餐饮店》（定价68元）
《服务的细节096：餐饮创业实战2：小投资、低风险开店开业教科书》（定价88元）
《服务的细节097：餐饮创业实战3：人气旺店是这样做成的！》（定价68元）
《服务的细节098：餐饮创业实战4：三个菜品就能打造一家旺店》（定价68元）
《服务的细节099：餐饮创业实战5：做好“外卖”更赚钱》（定价68元）
《服务的细节100：餐饮创业实战6：喜气的店客常来，快乐的人福必至》（定价68元）
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编辑推荐：
《来自日本“一点就通”的餐饮创业实战蓝宝书套装》
开一家小饭馆是很多人的梦想。本套装涵盖如何开个小小餐饮门店，如何第一次开餐饮店、第一次开业，如何做成人气旺店、如何打造畅销爆款、如何做好堂食之外的外卖，以及如何用特色理念经营好一家餐饮店。日本餐饮业实实在在的成功经验都网罗在这里，中国餐饮业成长的根基就在于吃透这些书！
从开店前、到开业、到赚钱，餐饮店创业全流程指南，开饭店一年级新人必学的“餐饮创业实战蓝宝书”！
化危为机，学习日本经验，迎接即将到来的新一轮餐饮业的繁荣期！
各分册介绍：
第一步：《餐饮创业实战1：来，开家小小餐饮店》
本书介绍了餐饮创业者预算从仅有10万人民币到100多万元（书中是日元，小编为方便中国读者阅读在此进行了转换）的开店方法，介绍绝对不会失败的10个选址方法，介绍了“让人去了一次还想再去的12条内外装要点”，以及打造生意兴隆店的五大必备要点和餐饮店生意兴隆的基本方程式等，涵盖了餐饮创业者所会面对的方方面面的基本问题，通俗易懂，便于读者吸收。此外，本书还介绍了“从公司员工到开设关东煮店”“从土木建筑公司到拉面店的转型”“从酒店员工到开设烤鸡肉串店”等众多成功创业转型的事例。本书是面向“自己经营一家餐饮店就可以开开心心地按照自己的节奏工作”的创业者的一本餐饮店创业指南。
本书作者认为，越是在这个前所未有的大恐慌时代，越需要有个性、魅力的个人小店，因为这样的时代里滋生着令这些小店生意兴隆的机会。这正是如书名《来，开家小小餐饮店》全部宗旨。
第二步：《餐饮创业实战2：小投资、低风险开店开业教科书》
人们都说餐饮店开业三年内的倒闭率约为70%，开业十年内的倒闭率约为90%。新开的十家店里有七家撑不过三年就会倒闭，是风险极高的一个行业。本书教你如何从零起步做到旺店，是餐饮店开店开业前必读之书。具体分为“开业前”“开业准备过程”“即将开业时”“开业后”四个阶段，以Ｑ＆Ａ（问
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- 编辑：梦雪
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