【我爱烘焙】茴香小油条

原标题：【我爱烘焙】茴香小油条

食材：面粉200g、小茴香8g、酵母2g、盐2g、水110g、玉米油10g

1、所有食材一起放入盆中，用筷子搅拌成面絮，和成面团醒发制两倍大。

2、醒好的面团不用揉直接擀成大约5毫米厚的长方形薄片。

3、切成细长条大约宽五六毫米，炸制过程还会变大所以不能切太宽。

4、锅中烧油，油温五成热（油里放一根筷子周围冒小泡）下入生坯。

5、小火炸制金黄色捞出。

6、味道独特的茴香小油条就做好了，开吃吧！