【四季食单】寒露时节如何养生？

古人将寒露节气作为天气变冷的节点，一个“寒”字预示了天气将由凉爽向寒冷过渡。 秋意渐浓，露水增多，气温更低，有些地区会出现霜冻。

饮茶

寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之“正秋茶”，为秋茶中最佳。

寒露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。

润肺

中医认为，秋季属金，对应人体脏腑的肺，肺喜滋润，而干燥的气候容易导致“肺火”。因此秋季要注意润肺防燥。

“燥则润之”，入秋以后建议多吃养阴润肺防燥的食物，如莲子、百合、银耳、南瓜等。

增酸

秋季养生宜“收”不宜“散”。食酸有助于收敛肺气，可以适当吃些酸味的果蔬。

橘子、柠檬、石榴、番茄、乌梅、葡萄等果蔬，既能护肺，又可增强肝脏功能。

贪凉

古语有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，意思是寒露后，天气由凉爽转为寒冷，脚作为人体的第二心脏，受凉容易招惹疾病。

寒露后，要做好保暖，尤其是足部。尽量少穿露脚面的鞋子，也最好别露脚踝。

生冷

进入寒露节气后，秋病也进入高发期，尤其以肠胃病多见。

胃部偏寒的人要注意饮食温和，忌食生冷，注意胃部保暖，不暴饮暴食，避免增加胃的负担。

食辛

天凉后，很多人容易喜温喜热，出现内热上火的情况，对养阴不利。

秋季饮食宜“收”，少吃辛辣发散的食物，如辣椒、生姜、肉桂、花椒等。