【我爱烘焙】芝士巧克力香蕉软欧包

添加了芝士、香蕉和巧克力的软欧包，风味独特，软软的、香香的，非常好吃。

食材

高粉100g 全麦面包粉65g 可可粉8g

白砂糖15g 盐1.5g 牛奶90g 玉米油13g

香蕉泥40g 酵母2g

馅料:

黑巧克力20g 芝士2片 核桃碎20g

步骤

1. 准备好芝士、香蕉泥、黑巧克力碎和核桃碎。除馅料外的所有材料放入面包机内胆中，揉至扩展阶段，加入黑巧克力碎和核桃碎揉匀。

2. 盖保鲜膜室温发酵至两倍大，面团排气后平均分成两份

3.分别按扁包入一片芝士片，收口捏紧、朝下放置，摆入烤盘，放温暖湿润处发酵至两倍大，表面筛粉割包。

4.烤箱180度提前预热好，烤盘送入中下层，上下火，烤20分钟。出炉，晾凉切片食用。