荣昌清江：举办厨师技能培训班 关爱失业人员推动辖区就业

　　华龙网7月13日15时讯（通讯员 黄耀萱）连日来，荣昌区清江镇分水社区活动中心人来人往，热闹非凡。原来是47名4050失业人员在进行第一届厨师技能培训。

　　据了解，此次培训平台由荣昌区人力社保局、清江镇人民和该镇分水社区组织协调搭建。参加培训的4050失业人员累计培训120个课时，为期15天。授课老师以烹饪理论与实际操作相结合的方式，一边步骤要领，一边现场演示制作菜肴的过程。老师具体讲授了基本刀功、刀法、翻锅等必备技巧，配菜和各种调料的合理搭配及炸、炒、焖、蒸等基本技能。们纷纷亲手参与实践，虚心向老师请教。在品尝自己做出的菜肴同时，也掌握了做菜的技能。学习期满将参加理论和实际操作考试，合格者颁发厨师劳动技能鉴定结业证书。

　　“没有想到自己一大把年纪，离开课堂好多年了，现在还能免费再当一回学生，现在国家的政策都是好哇！”李红梅感慨地说。参加培训的个个热情高涨，一致认为厨师培训实用、有效，大家表示要珍惜此次学习机会，认真学习，为今后就业和创业打下基础。我们相信，通过这次培训对于进一步推动辖区居民就业和创业工作的顺利进行都将起到积极的作用。

　　号外号外，特朗普又出行政命令啦！行政命令有多强，买不了吃亏，买不了上当，是你就60秒！