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超简单懒人必备食谱!做法简易味道却很赞!

  • 来源:互联网
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  • 2020-04-03
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原标题:超简单懒人必备食谱!做法简易味道却很赞!

平时懒得做,

但是外卖吃多了有点腻,

那就自己动手吧~

超简单懒人必备食谱!

味道还可以噢~

一:腊肠焖饭

食材:

腊肠、大米、香葱、洋葱、油、生姜

做法:

1、将米倒入陶瓷煲,加水泡米,把米浸泡20分钟

2、将腊肠、香葱、生姜改刀

3、泡好的米洗净后加入适量水,盖上盖子用小火焖

4、焖饭的同时来炒菜,先将洋葱和生姜放在锅里爆香

5、然后加入腊肠翻炒,待米饭焖至没有明水时

6、加入炒好的腊肠,盖上盖子继续焖5分钟后关火

7、最后,撒上葱花即可享受美食

二:包菜拌饭

食材:

包菜、米饭、猪肉、油、盐、料酒、蚝油、拌饭辣酱

做法:

1、包菜切丝,猪肉切片,砂锅里抹一层油

2、把米饭放进去压实,小火加热

3、另取锅倒入油,放入肉翻炒,加入料酒

4、放入包菜丝,加入盐、蚝油,关火加入鸡粉

5、将炒好的菜倒在米饭上面,关火

6、表面挤上拌饭辣酱,吃时拌起

三:鱼香茄子拌饭

食材:

茄子、葱花、大米、老干妈、植物油、生抽、老抽、糖、醋、淀粉

做法:

1、茄子切成小块,平铺在容器内,微波炉加热3分钟

2、油锅热油放入葱花炒香后倒入茄子

3、油不要太多,用铲子压一压茄子

4、老干妈、生抽、老抽、糖、醋,调成鱼香汁

5、鱼香汁倒入锅内炒均匀,加入半小碗水,小火盖锅焖4分钟

6、临出锅前淋上水淀粉和汤汁更浓稠

7、把焖好的一粒一生稻花香米饭挖出一碗来

8、将炒好的鱼香茄子浇在米饭一旁,拿出勺子搅拌均匀

四:羊排烩饭

食材:

羊排汤、胡萝卜、米饭、食盐

做法:

1、米饭直接放入锅中

2、舀上适量羊排汤,汤要没过米饭

3、舀入两块羊排和几块莲藕

4、再加上一点胡萝卜丝,大火煮开

5、加入食盐,煮一会儿即可

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