木耳的六种吃法，清淡可口，做饭超级简单~

家里有木耳的，

今晚可以试试看~

这6种吃法，清淡可口！值得推荐！

1

口蘑木耳炒番瓜

1、口蘑切片，木耳撕成小块，番瓜切片

2、油热后下番瓜翻炒炒到略软

3、下口蘑片和木耳，翻炒均匀

4、下入干红辣椒段，炒匀，用盐调味就可以

2

山药木耳炒青椒

1、黑木耳用温水泡开，洗净，去头

2、山药去皮，洗净后切块

3、青椒洗净去籽，切片

4、锅内油烧热，下青椒片炒香

5、下泡发好的木耳和山药，不停翻炒

6、待木耳发出噼叭声，加入盐翻炒一会，即可

3

素炒西兰花木耳

1、西兰花去除硬皮，摘取成一小朵

2、在盐水中尽可能浸泡久些时间

3、清洗干净后放进沸腾的开水煮一下，飞水后沥干水分

4、热锅下油，下姜末爆香

5、加入飞水后的西兰花

6、翻炒使其受热均匀后加入木耳继续翻炒

7、熟了就可以上桌啦

4

花菜炒木耳

1、木耳提前泡发两小时，洗净备用

2、花菜洗净汆水，备用

3、热锅冷油，入花菜翻炒

4、稍变色后加入生抽和水，大火烧开后转小火慢炖

5、着色均匀后入木耳大火翻炒，加入盐调味

6、最后加入水淀粉，大火收汁

5

木耳烧豆腐结

1、豆腐结用热水泡一下，黑木耳提前泡发

2、锅里加油烧热，加入姜、大葱炒香

3、加入豆腐结和木耳翻炒

4、放入黑胡椒汁 和盐，味精

5、撒上白芝麻和小葱末

6

黑木耳炒黄花菜

1、将木耳放入温水中泡发，黄花菜用冷水泡发，去杂洗净

2、木耳撕成片，黄花菜挤去水分，切寸段

3、锅置火上油烧热，放入葱花煸香

4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀

5、加入适量高汤，转至中小火

6、调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味

7、用水淀粉勾芡，出锅即可