入秋吃它们最滋补！健康生活靠自己，未来保障得靠它

杭城这雨已经连绵下了将近两周了，美食君深切体会到了“秋寒”。

前一天是穿着短袖只觉得微冷，后一天是即使加了件外套也觉得秋风瑟瑟，风一吹身子就一激灵。

换季时节果真是少穿不如多穿，万一热了还能脱。除了多添加衣物，日常饮食也需要注意。

都说秋天是进补的时节，但强壮身体并不是单纯的吃肉长膘。我们的日常饮食要对身体健康有益处，才是秋日滋养的关键。

1、清蒸总比油炸好

荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天的莲藕时令应季，味道自然更是脆甜鲜美。

很多人提到莲藕就想到炸藕盒，香是很香，但油炸的食物终归是太过于高脂，对人体健康并不是非常友好。同样的食材用另一种做法既能享受美味，又对健康没有坏处，何乐而不为呢？

清蒸 比油炸好很多，可以保留食物真正的鲜美味道。将莲藕去皮切薄片，沸水焯烫后，再上面放上调好的肉馅摆盘， 上锅中火蒸十五到二十分钟。

用生抽，蚝油和淀粉调成芡汁，煮沸后淋在蒸藕盒上，再撒点葱花装点一下就可以上桌啦！清淡而不失鲜美，造型大气接地气，中秋家宴做这个也是很拿得出手的。

大鱼大肉式的“贴秋膘”，不仅不能达到滋补目的，还会让人变得肥胖，身体健康也会受到影响。

2、调理肠胃促消化

很多人为了“贴秋膘”都吃得非常油腻，而过于 油腻的饮食很容易出现肠胃道的消化不良。这个时候就可以吃些白萝卜调理肠胃了。

都说秋天的萝卜赛人参，主要还是因为它有可以帮助调理肠胃，促消化，有降火，通肠润便等一系列好处。

白萝卜里面含有大量的维生素，水分多，口感脆爽，吃法也很多。美食君比较喜欢的还是将白萝卜削成细丝和豆腐、肉末混合做成萝卜丸子蒸熟。

番茄、木耳和粉丝煮成汤底，把萝卜丸子放进做好的粉丝汤底中滚一滚，就可以吃了。 萝卜丝中有了豆腐的加入让口感更加软嫩，清淡却不失鲜美，多吃几个也不会腻。

3、润燥养肺好时机

秋天是润燥养肺的好时机，很多食物都可以缓解秋日嗓子燥痒。秋日多吃“七白”，除了刚才说的莲藕、白萝卜，还有 山药、百合、银耳、杏仁和雪梨。

一盅温热的小吊梨汤里，就含有“七白”中的二白：雪梨和银耳。这两样润燥的食材加清水、冰糖炖煮半个多小时，清润香甜、去火润肺，超适合秋天。

现在越来越多的人认识到饮食健康的重要性，假如平时饮食总是高油高盐、三餐不定，亦或是暴饮暴食、甜辣不忌，日后的隐患无穷多。

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