农村田野常见的野菜具有润燥止咳、消毒止痒、美容保健等功效

　　农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我口，一的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？农村田野常见的野菜，，具有润燥止咳、消毒止痒、美容保健等功效，你都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

　　莲子草，又名：满天星、虾钳菜、膨蜞菊等，拉丁文名：Alternanthera sessilis (L.) DC.苋科、莲子草属多年生草本，高10-45厘米；圆锥根粗，直径可达3毫米; 茎上升或匍匐，有条纹及纵沟，沟内有柔毛。叶片形状及大小有变化，条状披针形、矩圆形、倒卵形、卵状矩圆形，花药矩圆形；退化雄蕊三角状钻形，比雄蕊短，顶端渐尖，全缘；花柱极短，柱头短裂。胞果倒心形，深棕色，包在宿存花被片内。种子卵球形。花期5-7月，果期7-9月。全植物入药，嫩叶作为野菜食用，又可作饲料。

　　莲子草营养价值很高，其嫩叶作为野菜食用，有清热凉血，利湿消肿，消毒止痒功效。

　　功能主治：清热凉血，利湿消肿，拔毒止痒。用于痢疾，鼻衄，咯血，便血，尿道炎，咽炎，乳腺炎，小便不利；外用治疮疖肿毒，湿疹，皮炎，体癣，毒蛇咬伤。

　　人参菜（英文名：Talinum trianglare（Jacy.）Willd.），原名：土人参，俗称土高丽参、土洋参、菲菠菜、玉参、飞来参、假洋参等。是马齿苋科土人参属下的植物，原产于热带美洲中部，分布于西非、南美热带和东南亚等地区。人参菜可在庭院中栽培，既可观赏，又可作为蔬菜食用。其主要食用部位为嫩茎叶或地下膨大肉质根，嫩茎更为普遍。

　　人参菜是乡村田野常见的野菜，营养价值很高，富含蛋白质、维生素C、氨基酸、钙、锌、磷、铁、氨基酸等营养物质；具有清热解毒、润燥止咳、补中益气、通乳汁、消肿痛、美容保健的功效。

　　花蔓草可炒食、做汤、做饺子馅、凉拌吃，口感嫩滑，味道鲜美；还可入药，具有消炎止肿、抗菌、抗癌、清热解毒、润肠通便等功效；还可治疗流行冒、咽喉炎、肺炎等疾病。

　　老家是农村的，地里边也菜非常多，而且天然无公害， 家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？