越来越多的年轻人加入脱发和白发的大军，生姜、何首乌、黑芝麻靠谱吗？

慎用生发、乌发偏方

保健时报记者 燕声

如今，越来越多的年轻人加入了脱发和白发的大军，因此民间出现了很多流行调理方法，如生姜擦头皮可以生发、何首乌泡酒能乌发、每天两勺黑芝麻也能让白发返黑等。那么，这些方法真的管用吗？

中医认为黑色食物能养发

黑芝麻护发从中医角度来看确实有一定道理。中医认为“发为血之余，肾之华在发”。说的是头发与肝血和肾气息息相关，肾虚就易形成脱发或白发，所以滋补肝肾的食品对头发有好处。而多吃黑芝麻才能滋补肝肾，护发养发，这一点在《本草纲目》中也有记载。

广州中医药大学副教授李海燕也曾表示：黑色食物能补肾，常见的如黑豆，黑米，黑枣，最负盛名的，就是黑芝麻。中医有句话，肾气足，百病除，而肾其华在发，黑色食物通过补益人体肾气精血，精血充足后，自然而然变现出来的就是头发乌黑，或者头发不容易变白。有头发早白的，通过补益肾气，新长出的头发也会慢慢变黑。但服黑芝麻乌发需要持之以恒，很多人难以坚持。另外，黑芝麻对肾气不足、气血亏损，引起脱发、白头有调节作用。

黑芝麻不是人人适用

从营养学角度来看，黑芝麻护发也有根据。因黑芝麻的蛋白质、亚油酸含量都很高，所以才能补充头发营养，而且黑芝麻自身有丰富的矿物质和维生素，这些都对头发健康有好处。

但这并不意味着吃黑芝麻头发就一定会变黑。黑芝麻关于正常衰老的白发也只能起到辅助作用，如果头发部位有了其他病变，如对已经坏死的毛囊，黑芝麻就爱莫能助了。此外，影响头发健康的原因很多，包括缺少营养、压力大、遗传及保护不妥等。因而，黑芝麻使头发变黑的作用有限。

需要注意的是，食用黑芝麻也不是多多益善，更不是人人适用。因为黑芝麻含脂肪不少，而且不好消化，有慢性胃炎、消化不良、肾结石的患者不宜食用。

生姜、何首乌用不对反而会伤发

关于生姜和何首乌能生发乌发也要分情况而论。河源市人民医院皮肤性病科主治医师罗锐军介绍，外搽生姜主要是起到活血的作用，但单纯使用生姜来治疗是不科学的。对于脱发的患者还应该注意寻找导致脱发的原因，有些患者可能合并有一些内脏疾病、内分泌疾病等都有可能导致脱发。因此，首先要排除病理性脱发才能对症治疗。

何首乌是最常用的治疗白发的药物，很多人出现白发以后，就自然而然地想到用何首乌来治疗白发。先不说其效果如何，何首乌吃得不对还有可能引起肝损伤，因此需谨慎服用。

编辑 || 燕声 李娜

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