油焖大虾来啦！三高人群吃虾有禁忌

　　夏天虽然还没有到，但是虾已悄然上市，吃虾季俨然已来到！尤其是大街上随处可看到“油焖大虾”等字样！约上三五好友，吃着美味的油焖大虾、喝着冰爽的啤酒，好不惬意！

　　随着我国三高人群越来越低龄化，有数据显示，“三高”人群中四成不满40岁，也就是说在吃油焖大虾的主要群体里也许有部分人群是三高群体，而资深健康管理师，三高人群尽量少吃最好不吃油焖大虾！

　　这是因为虾本身就是一种高蛋白动物，也是一类高致敏食物，同时也是高嘌呤类肉品。高蛋白往往对肝肾功能要求极高，而高致敏会对免疫体系产生功能，高嘌呤则对肝肾功能影响极大，这些都会加重三高人群的病情。所以三高人群尽量不要吃虾，尤其是油焖大虾，往往都比较油腻、而且各种辛辣的调料也比较多，比如葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，这些都属于热性食物，尤其是假如三高人群有便秘的情况，吃这些会加重便秘。油腻食物往往会加重血管的粘度，导致血液循环不畅，加重三高。

　　三高人群除了尽量少吃或者不吃油焖大虾，还绝对不能吃海虾。因为海虾不同于河虾，海虾盐分高、重金属多，这些都是对三高人群不利，尤其是盐分高就是钠离子多，会引起血压的升高，重金属很多都是泄漏在大海的柴油等垃圾，这些都是对人体有害的，正因为代谢功能较强，吃了后可以及时代谢，而三高人群代谢功能较差，这些重金属往往会沉积在体内，最终导致中毒。

　　另一方面，如果实在想吃虾，三高人群可以适量吃一些清蒸河虾。清蒸河虾口味比较清淡，不会添加多余的调料等，河虾虽然是高蛋白、高致敏、高嘌呤动物，但是少量吃一点清蒸河虾，可以补充蛋白质。

　　一、皮肤过敏：龙虾是一种高蛋白食物，蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应，就可能造成过敏，出现红色的风疹团。

　　四、痛风：吃龙虾时不要喝啤酒，因为龙虾蛋白质高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。