治疗老年人冠心病的几个中医食疗方
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核心提示:冠心病是老年人最常见的疾病之一,由于老年人生理上脏腑机能逐渐减退,五脏精气亏损,病理上多表现虚、血虚、阳虚、阴虚等诸多虚损,不少心血管疾病是由此引起,所以非常适合中医食疗。
冠心病是老年人最常见的疾病之一,由于老年人生理上脏腑机能逐渐减退,五脏精气亏损,病理上多表现虚、血虚、阳虚、阴虚等诸多虚损,不少心血管疾病是由此引起,所以非常适合中医食疗。
气虚型:荔枝粥。干荔枝肉25g、山药10g、莲子10g、大米150g,将山药捣烂,莲子去皮去心,然后与荔枝肉共加适量水煎煮,煮至软烂时再放入大米,煮成粥即可。正餐空腹热食,每日一剂,常食。主治心悸乏力。
血虚型:黑豆50g、桂圆肉15g、大枣50g,白糖适量。将上方加清水适量,用武火煮沸后,改用文火慢煮30分钟,待果肉熟烂时,再加白糖调味,温热服食。主治血虚心悸、阴虚盗汗、肾虚遗精、须发早白、腰膝酸痛等症。
阴虚型:玉灵膏。龙眼肉30g、西洋参6g、白糖3g。将三者入碗内加盖,置饭锅中蒸成膏状,每服1匙,每日服3次。
阳虚型:人参田七巴戟天炖鸡。鸡肉50~100g、田七5g(研末)、红参10g,葱、盐、味精适量。红参、鸡肉先煮,加葱用文火炖至鸡肉烂,再加田七粉、巴戟天精盐等食之。
食疗方:薤白粥。薤白一握,大米100g,姜末适量,精盐少许,粥成入薤白、姜末、精盐调味服用;山楂粥:山楂15g、大米50g,白糖适量。将山查洗净,温水泡发,放水煮汁约半小时,洗米入山楂汁中煮粥,粥成入白糖搅化。
食疗方:薏米山楂羹。薏苡仁30g、山楂30g,再加桂花、冰糖各适量。将薏苡仁、山楂加清水适量,用武火煮沸后,改用文火慢煮,等薏苡仁、山楂熟烂,再加桂花、冰糖略煮片刻,即可食用。