美食生活一点通

　　春季养生，以养肝为首，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等，少食性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阳气生发；增甘少酸，春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如:大枣，性味平和，可以血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用；多吃蔬菜，多喝粥，春季，饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。