豆腐和此物一起炖，百吃不腻，比鸡汤更鲜，补钙质，肌肤更细腻

原标题：豆腐和此物一起炖，百吃不腻，比鸡汤更鲜，补钙质，肌肤更细腻

豆腐是生活中最受欢迎的食材，炖和凉拌豆腐非常美味，里面包括许多的高蛋白质的物质，而且豆腐相当的细嫩，水分也非常足，搭配一些黄骨鱼鲜爽可口，比鸡汤更美味鲜香，是冬日里不能缺少的滋补夏天，但是豆腐煮之前，记得一定要焯水去腥，这道豆腐才会更加美味，这样一道简单的豆腐汤，做起来只要10分钟，家里人一锅都吃完，学会受益一生。不妨为网友分享这几种豆腐的养生搭配，一起来谈一谈吧。

【蚝油蟹味菇炖豆腐的制作步骤】

准备食材：准备一盒嫩豆腐，准备蟹味菇一小把，准备大蒜几瓣，红椒少许，蚝油好像，酱油少许，植物油少许，香葱少许等等。

制作步骤1：准备好一盒豆腐，将豆腐用刀切成小方块，将豆腐之前焯水，帮助去掉豆腐里面的豆腥味去除。

制作步骤2：将大蒜和小葱切成小段备用，将蟹味菇放在锅中，煮2分钟左右，挤掉里面的水分备用。

制作步骤3：将锅加上一些花生油，下一些大蒜泥和小葱，加上蟹味菇一起煮，加上少许酱油一起炒一炒。

制作步骤4：加上适量的清水一起煮，加上豆腐块一起，加上适量的蚝油，加上食盐，大火收汁。

制作步骤5：加上一些红椒，香葱，关火装盘备用。