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天冷易感冒,孩子咳嗽,煮一碗它,润肺止咳睡眠好!

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  • 2021-01-05
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梨是我国最古老的果木之一,被誉为“百果之宗”

因其肉质如玉,汁水丰盈,果味甘甜,食之令人大快,故又有“快果”“玉乳”“蜜父”等美称。

在营养专家眼中,梨素有“天然矿泉水”之称,常吃可生津润燥、清热化痰润肺等,尤其冬季要多吃,可以补充身体的水分,滋润咽喉,是冬季节少不了的宝贝食物。

今天分享9道梨子食谱,味道清甜爽口,不但孩子吃了很有益处,也更适合老年人。可以缓解干燥给身体带来的不适感,冬季喝最好了!

银耳百合炖雪梨

-材 料-

银耳一大朵、梨2个

百合1大把、枸杞1小把

冰糖适量

-做 法-

1.准备材料;梨去皮切块;百合用温水浸泡;

2.银耳泡发,去蒂并剪成小朵;

3.开中火,小锅内倒清水,冷水下银耳;开锅后转小火慢炖1小时30分钟;

4.放冰糖调味,继续炖制;

5.加雪梨;再加入泡好的百合;

6.最后放枸杞,再炖30分钟即可。

金桔雪梨汤

-材 料-

梨1个、百合适量

红枣6颗、金桔7个

冰糖适量

-做 法-

1. 干百合泡发;红枣去核洗净外皮。

2. 金桔加食盐泡5分钟,搓洗干净外皮。

3. 梨去皮切成小块,金桔表皮划十字刀。

4.将所有食材一起放入煮锅(水多放一些,避免烧干锅)

5.中火煮20-30分钟即可

6. 这道汤润肺止咳,消痰降火。

冰糖川贝炖雪梨

-材 料-

雪梨1个、川贝6克

冰糖适量

-做 法-

1.雪梨洗干净,切去上面四分之一处 用汤匙把雪梨心挖掉,小心别挖穿底部;

2. 把川贝 冰糖放入雪梨里面,再几汤匙水;

3. 将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

雪梨荸荠薏米糖水

-材 料-

雪梨1个、荸荠5个

冰糖10克、薏米10克

水500毫升、枸杞15粒

-做 法-

1.薏米洗净,加500毫升水先放锅中煮开;

2. 煮薏米的时候把梨和荸荠去皮,并切成块;

3.锅中煮开后放入冰糖、雪梨、薏米;

4.电压力锅煮25分钟后放气开盖;

5. 开盖加入枸杞搅拌均匀。

甘草莲藕雪梨汤

-材 料-

莲藕50克、雪梨100克

甘草1克、冰糖8克

-做 法-

1.雪梨去皮切小块。莲藕刮去表皮,切丁;

2. 锅里放水,大概500毫升,放入莲藕块,雪梨块和甘草;

3. 水煮开后中小火熬煮20分钟,如果切得比较大块,可以适当延长炖煮的时间;

4.加入冰糖,煮至冰糖融化,就可以出锅了;

5. 清甜鲜香,小孩特别爱喝,果肉莲藕不要扔哦,可以直接吃的,润肺效果更好。

无花果陈皮炖雪梨

-材 料-

雪梨1个、干无花果3粒

小枣3粒、陈皮9g

枸杞几粒、冰糖适量

-做 法-

1.食材先处理好;

2.陈皮加水烧开,放入雪梨块、无花果、小枣炖25-30分钟左右;

3. 放冰糖炖融化,几粒枸杞点缀一下就好啦!

4. 嗓子不舒服,炖碗儿甜汤润润吧~

葡萄石榴雪梨果汁

-材 料-

雪梨1个、去籽葡萄8颗

石榴籽少许、纯净水适量

-做 法-

1. 准备好水果,洗干净后沥干水分,雪梨切成小块。

2. 放入果汁机中,倒入适量的纯净水。

3. 用真空泵抽出空气,防止果汁氧化。

4.启动果汁机10秒搅打,果汁就好了。

5.冬季空气干燥,来杯富含维生素的水果汁,又营养又美味。

冰糖炖雪梨玉米

-材 料-

雪梨一个、玉米粒65g

冰糖10g、枸杞25粒

-做 法-

1. 雪梨去皮去核切块状;

2.加入剥下来的玉米粒,倒入适量的纯净水;

3. 放入电饭煲内炖煮约40分钟;

4.剩余5分钟加入冰糖;

5.加入枸杞子煮熟结束即可。

雪梨冬瓜饮

-材 料-

冬瓜100克、雪梨100克

红糖15克

-做 法-

1.冬瓜去皮,切丁;

2. 雪梨去皮,切小丁;

3. 冬瓜放入锅中,加入雪梨;

4. 加入约300毫升水,水沸转小火;

5. 加入红糖,搅拌均匀;

6.盖盖,继续小火熬煮;

7.冬瓜肉在煮的过程中会融化,不时开盖搅拌,避免糊锅;

8.煮至汤汁变得浓稠,就可以关火了。

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  • 编辑:梦雪
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