食药监局发布老年人健康饮食消费提示

　　老龄化是当下一个不可回避的话题。随着年龄的增长，老年人会出现食欲减退、量减少、肠胃消化吸收能力减弱等情况。市食药监局日前发布老年人健康饮食消费警示，提醒老年人日常饮食需从以下三方面多加注意，特别是节日期间更应引起关注。

　　市食药监局老年人在日常饮食中应注意食类的多样化选择，尽量做到粗细、荤素搭配，每天吃适量的含优质蛋白质的肉蛋奶等食物，经常吃些海鱼等海产品和含铁丰富的食物，如肝、血豆腐等。老年人一日三餐的时间应相对规律，两餐之间可以吃点儿水果或酸奶做加餐。老年人日常饮食选择粮谷类、薯类食物为主，推荐每天摄入谷薯类食物250—400克；鱼、禽、蛋和瘦肉总量120—200克；蔬菜300克—500克，其中深色蔬菜占一半；水果200克—350克；牛奶或奶制品300克。老年人每天至少摄入12种以上的食物，每周25种以上食物。

　　市食药监局特别提醒老年人：春节等节日食品大多油、糖的含量较高，如糕点以及其他脂肪含量较多的动物性食物。这些食品对患有高血压、高血糖、高血脂等慢性疾病的老年人来说，一定要适度摄入，以品尝为主。老年人饮食口味宜清淡，少油、限盐，平均每日烹调油食用量控制在25—30克，使用多种植物油。少食用腌渍食品，每日食盐摄入量不超过6克。正确的饮水方式是健康的。老年人推荐每日饮水量在1.5—1.7升，应以温热的白开水为主，主动、少量、多次饮水。患肝病、肿瘤、心脑血管等疾病老年人不宜饮酒，疾病治疗期间更不应饮酒。如果饮酒也最好选择低度酒，白酒一天最好不超过一两。