六个你容易忽略的饮食健康小常识

　　换季时节，病从口入，想要改善健康状况职场白领们，想要提升精力活力的在校生们，所有想要摆脱亚健康的同学，是时候认认真真上一次营养课了！掌握实用的营养饮食方法，学学简单易上手的的养生菜谱，让身体和亚健康说再见！

　　A1:巴氏消毒是一种牛奶消毒加工安全食用的方式。是离城市最近的新鲜的奶源进行低温消毒处理，所以保存时间较短。目前市面上销售的正规豆浆机基本都能把豆浆加热熟透，所以放心使用。

　　Q2:市面上善存片、金施尔康这类补品铺天盖地，请问从营养学角度，是否人人都应该吃点这些？

　　A2:对于保健品的态度是这样子的，不大家盲目的跟风去吃，条件允许的话我们是推荐大家尽可能的从食物中去摄取营养素，做到食物多样，均横营养。但是如果本身人群比较特殊，比如老人或是孕妇，体检结果发现缺乏某种营养素，可以根据医生推荐去吃。但是大的前提是无论是吃什么营养素，必须是知道自己身体里是缺少的，可以到医院去做营养素的检测，不要盲目去吃，根据身体的需求去吃。

　　A3:不妨尝试做局部的减肥塑身的运动，推荐可以每天做半小时的瑜伽，或是减肥操，用腰部画8字，，还有就是减少坐着的时间。饮食上，控制高油脂的食物，比如肥肉、油炸食品、油炸的零食等。

　　A4:冰冻的冷饮或是冰激凌、冰棍等容易刺激胃粘膜，影响人的食欲和对食物的消化吸收。还会使得胃液分泌减少，杀菌能力降低，可能会导致腹泻,肠炎,痢疾,伤寒等肠道传染病。另外，冰淇淋中大多含有色素、香精、防腐剂等物质，热量也是很高的。即使在盛夏，也少吃为好，如果非要吃，就选择价位高的至少是天然奶油制作的，吃上一小球，解解馋就可以了。

　　A5：这要看你喝的是什么样的咖啡。如果是自己煮的纯咖啡，是会起到提神的作用，还不会发胖。因为咖啡中含有咖啡因，可以刺激中枢神经，使之兴奋。此外咖啡因也有利尿的作用。但是每天的摄入量不要超过200ml。如长期大量喝咖啡很容易造成骨质流失，增加骨质疏松的及其它方面的危害。。如果觉得苦，可以添加纯牛奶。如果选择奶精等反式脂肪酸含量高的伴侣就可能会热量超标引起肥胖。还有就是市面上销售的很多速溶的咖啡是不具有纯咖啡的功效的，是为了迎合口感添加了白糖、奶精等，所以不选择。

　　1.传统意义上的粗粮，即相对于大米、白面这种细粮以外的谷类和豆类，包括小米、高粱、玉米等。

　　2.针对目前谷类消费的主体是加工过于精度高的精米白面，这里粗粮就是指加工精度低的米面。

　　也就是说，粗粮是相对而言的，主要包括谷类中的玉米、高粱、燕麦以及各种干豆类，如黄豆、绿豆等。

　　粗粮中的膳食纤维、B族、矿物质含量丰富，如果要减肥的话一定要注意粗细搭配，粗粮中的膳食纤维可以增加饱腹感，促进肠胃蠕动。但如果摄入过多会干扰矿物质的吸收，反而会造成便秘，还会肠胃。（20分53秒）

　　如果是要减肥的话，可以早上熬一碗稠稠的燕麦粥（不是市面上买的速冲的那种哦~），老师在课件中也讲到过哦，一定要根据自己的体质来挑选，千万不能跟风哦。另外助助日常饮食中要尽量做到少食多餐，多运动哦。

　　以上六个健康问题摘录自白领乐活营养班老师的答疑环节，都是平时非常关心容易产生困惑的问题，国家二级公共营养师钱多多老师对的每个相关问题都进行详细耐心的解答，帮助们掌握基本的营养知识及，打破营养误区及盲区。

　　想知道更多饮食健康的问题答案就去上即将重新开课的白领乐活营养课堂暑期班吧！除此之外，白领乐活营养课堂通过钱多多老师的幽默亲切十节课，针对亚健康人群的生活习惯，从谷类，蔬果，肉类等等方面详细讲授了科学营养摄取的食物配比，并针对许多普遍存在的饮食误区给出了科学的解决方案。药补不如食补，吃的“好”并不能健康，但是吃的科学营养就一定能让你甩开亚健康，找回活力！

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