嵩县食药监局完成2018年度食品安全量化分级工作

　　为巩固创建国家卫生城市，提高餐饮服务单位食品安全监管效能和水平，切实保障人民群众饮食健康安全。嵩县食药监局自6月份开始，对全县食品生产、经营、餐饮单位全面实施食品安全量化分级工作，截至目前，食品持证单位2018年度量化分级动态等级评定工作已全面完成。

　　为巩固创建国家卫生城市，提高餐饮服务单位食品安全监管效能和水平，切实保障人民群众饮食健康安全。嵩县食药监局自6月份开始，对全县食品生产、经营、餐饮单位全面实施食品安全量化分级工作，截至目前，食品持证单位2018年度量化分级动态等级评定工作已全面完成。

　　加强宣传引导。在量化分级评定过程中，执法人员耐心细致地推进量化分级管理工作的重要意义，引导食品相关单位自觉按照食品安全监督量化分级管理工作的要求，积极开展自查自纠，不断提高食品安全管理水平。

　　明确标准，严格评定。严格按照食品相关单位量化分级有关标准，将其分为四个动态等级，用不同的表情图案和A、B、C、D四个字母表示，在醒目粘贴食品安全等级公示牌，同时，执法人员认真填写《食品安全动态等级评定检查表》，设定包括许可管理、人员管理、场所、设施设备、食品原料及食品加工操作、清洗消毒、食品添加剂等现场检查情况，逐项打分，动态评定等级，并由负责人签字确认。

　　注重示范引领。将辖区内被评定优秀、良好等级的食品相关单位予以推广宣传，引导其他单位在索证索票、卫生、清洗消毒等方面向其学习，引导群众主动寻找食品安全等级较高的食品生产经营单位，形成全社会共同关注食品安全的良好氛围。

　　嵩县食药监局呼吁广大干部群众，共同监督食品生产经营单位单位食品安全质量，推动食品安全社会共治局面早日形成。