春节饮食小常识 让你健康过大年

　　春节期间，各种令人应接不暇，随之而来的就是各种“吃”“喝”，但大家一定要注意春节期间的饮食，不然出现“麻烦”，的可是自己。

　　横店医院急诊科王斌副主任医师提醒，过节期间要保持规律饮食，荤素搭配，清淡为主。有胃炎、胃溃疡的人要避免暴饮暴食，三餐规律，多吃清淡的食物，少饮酒。戒烟限酒，酒精会直接刺激胃黏膜，导致胃黏膜充血糜烂，甚至溃疡。烟不但直接损伤胃黏膜，而且会对胃的微血管造成损害，使胃黏膜长期处于一种“缺氧”状态，导致慢性胃炎的发生。不规律的和暴饮暴食会加重胃肠道的负担，容易造成消化不良、腹胀、口苦，甚至恶心、、腹泻等。

　　王斌说，节日饮食杂乱，熬夜、长途奔波、生活节律紊乱，加之在暖气房中玩乐，容易使人上火，便秘，容易发生口腔溃疡，应干燥引发咽喉不适等，应减少饮料及酒精的摄入，多饮水，每日饮水量保持1000ml左右；少食荤腥，多吃水果蔬菜，既可以清热、解毒、润肠，又可有效改善肠道蠕动及消化吸收功能，促进人体新陈代谢。但水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。

　　外科医师俞海萍提醒，十人九痔，春节前后，在久坐、酒精、辛辣的刺激下，很容易导致直肠黏膜血管曲张、扩大，从而导致痔疮发作。因此聚餐应管住嘴，少吃辛辣刺激、油腻的食物；多吃蔬菜、水果、粗粮、豆类；别吃太饱。不可长时间室内久坐，应适时起身活动，增加下肢静脉回流，同时保持按时排便的好习惯。

　　王斌说，假日期间，聚餐都喜欢一边吃饭一边说话或玩闹，鱼刺、骨片、假牙就很容易导致食道异物。因此聚餐时，要细嚼慢咽，最好不要边吃边说。如果不小心卡了鱼刺等异物，不要采用老办法“大口干咽饭团”试图将鱼刺推压下去。这样做,细软的鱼刺可能侥幸被带进胃内，但大而坚硬的鱼刺有可能因此越扎越深，甚至刺破食管或大血管造成严重的后果。如果感觉有异物感，应及时去医院就诊。