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可以增强免疫力的食物有哪些

  • 来源:互联网
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  • 2016-06-14
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   小编为你分享可以增强免疫力的食物有哪些

  1、优格及优酪乳

  优格及优酪乳中含有丰富的益生菌,它们可以平衡肠道的微生态,以达到保护肠道,避免病菌滋生。另外,有些优酪乳或是优格当中含有乳酸菌,可以调节免疫反应。

  2、地瓜及胡萝卜

  皮肤也是属于人体的免疫系统,是人类抵抗病毒以及细菌侵扰的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织中有重要的作用。补充维生素A就是从食物中摄取β胡萝蔔素。

  3、红茶以及绿茶

  研究免疫系统的学者发现,每天喝五杯红茶或绿茶(一杯约250~300cc)的人,体内会产生大量的抗病毒干扰素,可以有效抵抗流行性感冒。

  知识家: 不仅如此,抗病毒的干扰素还可以减轻食物中毒和伤口感染等。

  4、鸡汤具有疗效

  鸡肉在烹调的过程会产生天然氨基酸之一的半胱氨酸,以及与治疗支气管炎药物相似的乙酰半胱氨酸。乙酰半胱氨酸为一种止咳化痰的药物,而含有盐分的鸡汤也有类似功效喔。

  知识家: 在炖煮鸡汤时,可以加入一些大蒜和洋葱,效果会更好。

  5、牛肉补锌元素

  锌为人体重要的元素之一,它可以促进白血球的生长,以达到防範病菌和病毒等有害物质。若是人体缺乏锌元素,会增加感染传染病的机率喔!

  知识家: 牛肉可以补充体所需的锌,在冬天进补还可以防寒抗流感。

  6、各种菌菇食材

  香菇、金针菇等各种菇类不但能成为桌上的佳餚,还能增加人体的免疫力喔!尤其是蘑菇,可以促进白血球的生长和活动,让它们更具防範。

  7、海鲜类的食物

  英国研究专家指出,硒元素可以增加人体免疫蛋白的数量,帮助清理流感病毒。硒的主要来源可以从海鲜类的龙虾、牡蛎、螃蟹、蛤蜊等食品。

  8、大蒜含大蒜精

  食用大蒜可以有效的让感冒机率降低。实验结果说明,经常食用大蒜的人,其胃癌和结肠癌的发生力远低于一般人。因此,建议每天生吃两瓣大蒜,并且在烹调食物时加入大蒜末。

  9、燕麦以及大麦

  大麦以及燕麦中都还含有β葡聚醣,此纤维素具有抗氧化和抗菌的效果。因此,食用大卖或是燕麦可以增强自身的免疫力,并且加速伤口癒合,还能让抗生素效果更好。

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