透析病人的饮食食谱肾病透析患者的饮食健康指导

世纪坛医院肾内科李萌

一、饮食的目的：1、降低血尿素氮的滞留；2、防止机体内蛋白质的分解，维持氮的总平衡；3、必要的营养增强抵抗力，减缓病情发展，减少并发症的发生；4、保持体内电解质平衡。

肾病透析患者的饮食健康指导

三、为什么液体的摄入，水分摄入过多，水潴留：1、体重增加，水肿；2、高血压；3、心衰；4、急性肺水肿。

六、为什么磷的摄入：1、肾性骨病；2、软组织钙化；3、继发性甲状旁腺功能亢进；4、皮肤瘙痒。（肾内科李萌）

四、为什么钠的摄入：1、进盐过多导致水摄入过量；2、水钠潴留；3、高血压，水肿等；4限盐3至5g/天。

二、加强饮食管理，纠正营养不良：1、摄入充足的优质蛋白质；2、摄入充足热量；3、控制脂肪和胆固醇的摄入；4、液体的摄入；5、纳，磷，钾的摄入；6、补充钙及维生素的摄入。

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五、为什么钾的摄入：1、四肢乏力，手足及口周围感觉等；2、心跳减慢，心室纤颤，心脏骤停；3、每日2至3g。