糖尿病饮食指南食谱糖尿病合并胃溃疡饮食指导一例一周参考食谱及饮食注意事项

时应心情舒畅、细嚼慢咽，以利消化。

促进溃疡愈合，预防并发症

胃溃疡膳食治疗的目的：

禁忌易产酸及生冷难消化的食物，产酸食物如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等；易产气食物如生葱、生蒜、生萝卜、洋葱等；生冷食物如大量冷饮、冷拌菜。

改善营养状况，纠正贫血

低盐低脂低升糖指数一周食谱（胃溃疡适用）

患者情况：男53岁身高172cm体重78kg血压124/84mmHg

缓解和减轻疼痛

注：全天烹调用油20-30g，盐4-6g

烹调方法可选用蒸、煮、汆、软烧、焖等，不易用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等。

能量编制食谱山东中医药大学附属医院营养科田雪芳

本文系田雪芳医生授权好大夫在线（）发布，未经授权请勿转载。

减少粗糙和辛辣刺激的食物，如整餐的粗粮、韭菜、芹菜、雪菜、竹笋等；咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤、辣椒、芥末、咖喱等。

饮食注意：

饮食习惯：早餐豆浆、窝头、炒菜；午餐馒头、炒菜；晚餐窝头、炒菜。

睡前加餐可减轻饥饿性疼痛，有利于睡眠，可在睡前加一包牛奶。

减轻机械性和化学性刺激，和中和胃酸分泌，胃肠道上皮组织和抵抗力

患者要求：高血糖、血脂，胃溃疡，肾功正常，无其他病史。