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秋季养生有何要点

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  • 2017-08-29
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  秋季气温逐渐凉爽、干燥。由于干燥,引起人体一系列的生理变化,主要临床表现为口渴咽干、喑哑干咳、皮肤干燥等,故人们称之为“秋燥”。经过一个夏天,还有一些人会出现脾、胃不适等问题,需要进行调理,俗话说“一夏无病三个虚”,这个虚包括脾虚、胃虚、气虚。因此,必须在调理脾胃后,方能进补。在我国一贯有秋季进补的习惯,调理是为秋冬进补奠定基础。调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾。还有一些人处于亚健康状态…..等,那么,怎样才能让自己平安地度过“多事之秋呢”?

  随着暑气消退,人们从暑热的困乏中出来,食欲逐渐提高,同时,这个季节是丰收的黄金季节,食品种类最为丰富,瓜果、豆荚类等蔬菜种类很多,鱼类、肉类、蛋类也不少。饮食方面要注意哪些方面呢?

  1.秋季在膳食调配上,要尽量做到食物多样化,使膳食达到平衡膳食的要求。因为只有平衡膳食,才能全面供给和满足人体对营养的需要,提高人体免疫力,平安度过“多事之秋”。所以在食物选择搭配上,要注意粗细搭配,荤素搭配,粮豆搭配,多吃豆类及其制品,蔬菜以及多一些白色食品。

  中医认为,秋季主肺气,肺主辛味,如果肺气太过,往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液,因此,在饮食方面以防燥护阴、滋阴润肺为主的食物。如芝麻、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、山药、白木耳、广柑、、梨、红枣、莲子、甘蔗等清补柔润之品,可起到滋阴润肺养血的作用。对于中老年人来说,因脾胃较弱,可将上述食品适当搭配熬粥食用,可以起到滋补和保健作用。

  2.不宜油腻及油炸、烧烤类食物 这类食物油脂大,不易消化吸收,容易伤胃;鸡、牛、羊等烧烤类食品性温,时需要大量的唾液参与消化,增加肠胃负担,吃后易上火,会加重秋燥症状。

  3.不宜过多的辛辣食物、热性食物 如葱、姜、蒜、辣椒、茴香、韭菜、芫荽、洋葱等以及牛、羊、犬,雀肉、鹅蛋、乌骨鸡、鳗鱼、鲤鱼、鳝鱼、鲢鱼、草鱼等热性食物,多食这类食物会助燥、伤阴,加重内热,使燥邪侵体。

  4..每天要有充足的水分 除主动补水外,膳食中最好有汤或粥、羹类等,不仅能补充水分,而且有利于脾胃及肠道健康。

  5.在调味品使用上,可以适当用一些辛辣品,如辣椒、胡椒、少量酒类等,以去春夏季以来的暑湿。

  6.谨防“秋瓜坏肚子”。秋季瓜果大量上市,胃肠疾病较多。所以,立秋后瓜果不宜多吃,以免造成湿热内蕴。吃瓜果一定要讲究卫生,预防病从口入;二要一次少吃。预防生冷瓜果,毒滞肠中,藴成痢疾。

  二.要与气候变化相和谐。秋季气温变化多端,天气早晚温差大。有热有凉要注意保养,气候虽热也不可赤膊露体,以防寒气。特别是患有心血管疾病的中老年人若不注意气温变化,防寒保暖,一旦感冒,极易导致旧病复发。因此,要秋天气温变化,适时增减衣服,做到“秋冻”有节,与气候变化相和谐,方能安度金秋。

  秋季气温变化甚大,老慢支、哮喘容易发作,因此,要预防哮喘发作。据统计10月份哮喘发作机会较多,此时天气变化快,草木花粉多,反应原的食物多,因而过敏性哮喘发作也多。所以,一要注意保暖;二要预防过敏原。白天可以让室内变暗些,晚上早些睡,有意识地打乱发作周期,或到外地短途旅行,有意转移注意力,有利于减少哮喘发作。

  三.防止毛发脱落。秋风吹拂,毛发往往开始脱落,预防脱发应从夏季开始。因为夏季阳光直射,可使毛发中的温度上升5度之多,即使戴上帽子也会感到闷热。所以夏季出门最好使用太阳伞,以防秋季脱发。除此外,秋季防脱发,在饮食上注意选择富含胆碱及B族维生素的食物,如小麦胚芽、豆类、燕麦、全谷类、肝脏、瘦肉及新鲜蔬菜等;黑芝麻枸杞粥、首乌冰糖粥等能较好的防治脱发。另外,按摩/叩击百会穴,效果也不错。

  四.调制情志远离悲秋 进入秋天之后,萧条的深秋景色,常在人们心中引起悲秋、凄凉,特别是老年人目睹此景,更有垂暮之感,容易产生抑郁情绪。因此,秋季调摄为养生之要务。《素问?四气调神大论》说:使志安宁,以缓秋刑。神气,使秋气平。无外其志,使肺气清。此秋季之应,养收之道也。对于中老年人来说,应养成不以物喜,不以己悲,乐观开朗,宽容豁达,淡泊的性格,收神敛气,保持内心,可减缓秋季萧杀之气对的影响,方可适应秋季容平的特征。

  五. 积极锻炼增强免疫力 秋高气爽是人们出游,锻炼的好时机。但是,这个季节又是很多疾病的多发季,如肠道传染病、疟疾、乙脑等疾病,也容易引起旧病复发。特别是老年人更应引起注意。

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  秋季气温逐渐凉爽、干燥。由于干燥,引起人体一系列的生理变化,主要临床表现为口渴咽干、喑哑干咳、皮肤干燥等,故人们称之为“秋燥”。经过一个夏天,还有一些人会出现脾、胃不适等问题,需要进行调理,俗话说“一夏无病三个虚”,这个虚包括脾虚、胃虚、气虚。因此,必须在调理脾胃后,方能进补。在我国一贯有秋季进补的习惯,调理是为秋冬进补奠定基础。调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾。还有一些人处于亚健康状态…..等,那么,怎样才能让自己平安地度过“多事之秋呢”?

  随着暑气消退,人们从暑热的困乏中出来,食欲逐渐提高,同时,这个季节是丰收的黄金季节,食品种类最为丰富,瓜果、豆荚类等蔬菜种类很多,鱼类、肉类、蛋类也不少。饮食方面要注意哪些方面呢?

  1.秋季在膳食调配上,要尽量做到食物多样化,使膳食达到平衡膳食的要求。因为只有平衡膳食,才能全面供给和满足人体对营养的需要,提高人体免疫力,平安度过“多事之秋”。所以在食物选择搭配上,要注意粗细搭配,荤素搭配,粮豆搭配,多吃豆类及其制品,蔬菜以及多一些白色食品。

  中医认为,秋季主肺气,肺主辛味,如果肺气太过,往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液,因此,在饮食方面以防燥护阴、滋阴润肺为主的食物。如芝麻、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、山药、白木耳、广柑、、梨、红枣、莲子、甘蔗等清补柔润之品,可起到滋阴润肺养血的作用。对于中老年人来说,因脾胃较弱,可将上述食品适当搭配熬粥食用,可以起到滋补和保健作用。

  2.不宜油腻及油炸、烧烤类食物 这类食物油脂大,不易消化吸收,容易伤胃;鸡、牛、羊等烧烤类食品性温,时需要大量的唾液参与消化,增加肠胃负担,吃后易上火,会加重秋燥症状。

  3.不宜过多的辛辣食物、热性食物 如葱、姜、蒜、辣椒、茴香、韭菜、芫荽、洋葱等以及牛、羊、犬,雀肉、鹅蛋、乌骨鸡、鳗鱼、鲤鱼、鳝鱼、鲢鱼、草鱼等热性食物,多食这类食物会助燥、伤阴,加重内热,使燥邪侵体。

  4..每天要有充足的水分 除主动补水外,膳食中最好有汤或粥、羹类等,不仅能补充水分,而且有利于脾胃及肠道健康。

  5.在调味品使用上,可以适当用一些辛辣品,如辣椒、胡椒、少量酒类等,以去春夏季以来的暑湿。

  6.谨防“秋瓜坏肚子”。秋季瓜果大量上市,胃肠疾病较多。所以,立秋后瓜果不宜多吃,以免造成湿热内蕴。吃瓜果一定要讲究卫生,预防病从口入;二要一次少吃。预防生冷瓜果,毒滞肠中,藴成痢疾。

  二.要与气候变化相和谐。秋季气温变化多端,天气早晚温差大。有热有凉要注意保养,气候虽热也不可赤膊露体,以防寒气。特别是患有心血管疾病的中老年人若不注意气温变化,防寒保暖,一旦感冒,极易导致旧病复发。因此,要秋天气温变化,适时增减衣服,做到“秋冻”有节,与气候变化相和谐,方能安度金秋。

  秋季气温变化甚大,老慢支、哮喘容易发作,因此,要预防哮喘发作。据统计10月份哮喘发作机会较多,此时天气变化快,草木花粉多,反应原的食物多,因而过敏性哮喘发作也多。所以,一要注意保暖;二要预防过敏原。白天可以让室内变暗些,晚上早些睡,有意识地打乱发作周期,或到外地短途旅行,有意转移注意力,有利于减少哮喘发作。

  三.防止毛发脱落。秋风吹拂,毛发往往开始脱落,预防脱发应从夏季开始。因为夏季阳光直射,可使毛发中的温度上升5度之多,即使戴上帽子也会感到闷热。所以夏季出门最好使用太阳伞,以防秋季脱发。除此外,秋季防脱发,在饮食上注意选择富含胆碱及B族维生素的食物,如小麦胚芽、豆类、燕麦、全谷类、肝脏、瘦肉及新鲜蔬菜等;黑芝麻枸杞粥、首乌冰糖粥等能较好的防治脱发。另外,按摩/叩击百会穴,效果也不错。

  四.调制情志远离悲秋 进入秋天之后,萧条的深秋景色,常在人们心中引起悲秋、凄凉,特别是老年人目睹此景,更有垂暮之感,容易产生抑郁情绪。因此,秋季调摄为养生之要务。《素问?四气调神大论》说:使志安宁,以缓秋刑。神气,使秋气平。无外其志,使肺气清。此秋季之应,养收之道也。对于中老年人来说,应养成不以物喜,不以己悲,乐观开朗,宽容豁达,淡泊的性格,收神敛气,保持内心,可减缓秋季萧杀之气对的影响,方可适应秋季容平的特征。

  五. 积极锻炼增强免疫力 秋高气爽是人们出游,锻炼的好时机。但是,这个季节又是很多疾病的多发季,如肠道传染病、疟疾、乙脑等疾病,也容易引起旧病复发。特别是老年人更应引起注意。

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