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秋季养生 饮食原则有五点

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  • 2017-11-14
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  立秋的节气已经过去,但是这天气并没有离开夏天奔向秋天,这秋老虎可不容小觑。那么在饮食方面,如何做到秋季养生呢?

  老中医提醒,立秋节气在8月7日已经过去,饮食也要与夏季有所不同,注意饮食才能更好地在季节变换的时候进行秋季养生。

  一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往过多。摄入热量过剩,会成脂肪堆积起来,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,而不能食欲,大吃大喝。

  吃些高蛋白的食物,如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既有清暑热又有补益的作用,可以放心食用。

  另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

  由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,寒冷食物容易导致肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

  其次,经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒,因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,例如:西瓜、梨、黄瓜等,其性味寒凉,多食可能伤及脾胃,所以要少吃。

  中医养生常识认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。

  许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物。

  虽然已过立秋,但是秋老虎的威力可不比夏天小,同样要做好预防中暑的措施。一般来说,喝些绿豆汤,吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。

  很多老人牙齿不好,或者装有假牙。食物咀嚼不充分会影响吸收,吃的太快也有可能将假牙吞下。

  吃得过饱增加肠胃负担,容易造成腹部不适。而且长期暴饮暴食也容易导致胃下垂。

  秋季养生食物太硬不宜消化,而且长期吃太硬的东西,很容易造成胃溃疡、胃炎等疾病。

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