乌鲁木齐县举办第二届农家乐特色菜大赛！农家院特色菜

活动现场还设置了民族刺绣、民族糕点、民族手工编织职业技能培训展示区，展现近年来乌鲁木齐县农牧民参加职业技能培训的学习。

乌鲁木齐县举办第二届农家乐特色菜大赛。

比赛一开始，锅灶点火的声音此起彼伏，有人还在将鸡肉、羊肉剁成块，有人已经开始热油下料了。大盘鸡、大盘鱼、大盘牛羊肉及自选特色凉菜、小炒、面点等8道菜要在两小时内完成。围着比赛场地走一圈，鼻腔中充满了香辣的气味，看着一道道色香味俱全的精美菜肴出锅装盘，观众们都咽起了口水。

据介绍，本次大赛由乌鲁木齐县人力资源和社会保障局主办，板房沟镇人民、新疆新诚基饮食服务技工学校、二十一世纪职业培训学校、新疆蓝博尔生物科技有限公司承办。与第一届大赛不同的是，本次大赛要求每名选手在2个小时内完成大菜、小菜、特色菜等8道美食作品，因此对参赛人员的综合烹饪技能水平要求很高。经过美食评委现场品尝点评，第一名将获得5000元的金。

天山网讯（记者赵勇摄影报道）5月25日11时许，在乌鲁木齐县板房沟镇蓝博尔众创空间的大院里，第二届农家乐特色菜大赛正在进行，来自各乡镇推荐的农（牧）家乐选送的烹饪高手们，在锅灶前大展身手。