日式土豆泥沙拉

主料:土豆  鸡蛋  培根  黄瓜  小番茄 
辅料:淡奶油  盐  黑胡椒

 
日式土豆泥沙拉的做法步骤
1. 土豆削皮，切片，隔水蒸熟；
2. 黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎；
3. 蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂；
4. 热油锅，放进培根煸炒至金黄；
5. 加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀；
6. 放盐；
7. 加入土豆泥，翻炒均匀；
8. 加入适量淡奶油；
9. 加入切碎的白煮蛋；
10. 磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可；
11. 想好看点的可以用饼干模压出形状；
12. 直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃；