薄荷梅汁腌小番茄

主料:樱桃番茄25粒  麻辣汁2大勺

辅料:话梅3颗  橙1个
调料:细砂糖1小匙


薄荷梅汁腌小番茄的做法
1.樱桃番茄洗净后去蒂，准备一锅滚水，樱桃番茄放入滚水中热烫约3分钟
2.取出烫热的樱桃蕃茄用冷水冲一下，后即可轻易去皮，取一腌渍碗，去皮樱桃番茄+话梅放入碗中
3.薄荷洗净后沥干，取薄荷叶片部分放入，放入细砂糖，将橙压挤出汁后一起入碗中
4.整碗材料稍做摇晃使其混合均匀后，入冰箱冷藏腌渍约4小时完成