养颜红枣糕
主料:荸荠粉250克
辅料:枣(干)500克
调料:冰糖300克,水1300毫升
养颜红枣糕的做法
1.红枣一斤洗净去核
2.放锅里加清水800克,放入红枣熬汤
3.大约煮30分钟的时间,把红枣去掉,汤水过筛去杂质,放入冰糖小火煮至融化
4.马蹄粉(荸荠粉)和清水500克放盘子里混合,搅拌至马蹄粉与水溶合
5.把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里,一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌
6.把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸,一层蒸熟了再放第二层,如此类推,蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用
营养功效
红枣是清甜爽脆的美味水果,维生素含量极高,而且还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜的功效。
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