咸蛋黄焗南瓜
用料:咸蛋黄5个,南瓜250克,小葱适量,油盐适量
做法:
1. 准备好原材料;
2. 将咸蛋黄放入加盖的容器中, 高火打1分半钟;
3. 拿出来后趁热用勺碾碎;
4. 南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,
5. 放入微博炉中高火打三分钟;
6. 烧热锅,锅中放入少许油, 下入咸蛋黄末翻炒;
7. 翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时;
8. 下入准备好的南瓜条;
9. 轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上, 下入小葱即可;
10. 装入盘中。
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