毛豆子炒冬瓜
主料:冬瓜适量 毛豆适量
辅料:胡萝卜适量 草菇适量调料:食盐适量 姜少许 素易鲜香菇精少许
毛豆子炒冬瓜的做法
1.冬瓜切小方丁块备用。
2.胡萝卜小方丁块备用。
3.草菇洗净煮熟切二瓣备用。
4.毛豆先焯水,水开之后,放5克左右小苏打毛豆放入焯15秒出锅,冲凉水备用。
5.起锅,锅里放少许油,煸香姜末,放入冬瓜煸炒,加少许水略炒一会儿,加胡萝卜继续煸炒,炒致冬瓜呈半透明状,放入草菇及毛豆,翻炒几次,加少许盐和素易鲜(代替味精)调味,勾一点点薄芡淋几滴麻油出锅装盘即可。
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
TAGS标签更多>>
网站热点更多>>
热网推荐更多>>
友情链接