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荷塘月色

  • 来源:互联网
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  • 2016-03-22
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主料:藕1节,胡萝卜1根,香菇1把,玉米(鲜)1把,月饼1块

调料:食盐适量,味精适量,香油适量,白糖适量,白醋适量


荷塘月色的做法

1.莲藕去皮,切成丁,胡萝卜香菇洗净也切成丁

2.锅内放水烧开,水开后加几滴油,一点食盐,先放胡萝卜丁,水第二次开后再放香菇和莲藕丁,然后放甜玉米一起焯水,将锅内蔬菜丁一起捞出放凉水中过凉,用笊篱控净水分

3.甜味月饼切丁备用

4.将控好水分的蔬菜丁放盘子中,加适量盐

5.再加一小勺白糖,适量白醋,一点味精,几滴香油调味拌匀

6.最后撒月饼丁即可
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