甜酸紫甘蓝
主料:紫甘蓝500克 橙子0.5只 红酒2 汤匙 红酒醋2茶匙 蜂蜜1 汤匙 盐0.25茶匙
甜酸紫甘蓝的做法步骤
1. 紫甘蓝切3-5mm的丝, 洗净,滴干水分备用。
橙子切片备用。
2. 在一口较大的锅中将所有材料置入, 并用中火慢慢翻炒大约20分钟至紫甘蓝软嫩即可。
3. 甜酸紫甘蓝适合搭配所有烤和炸制的肉类, 具有解腻开胃的作用。
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