凉拌豆芽黄瓜菜

主料:绿豆芽适量  黄瓜适量  胡萝卜适量

辅料:盐适量  香油适量  辣椒油适量  生抽适量  米醋适量  熟白芝麻适量


凉拌豆芽黄瓜菜的做法步骤
1. 胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝 ，绿豆芽摘去头尾部洗净备用
2. 用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用
3. 把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀，装盘后撒白芝麻即可。