鲜虾土豆焗饭

主料：土豆2个，虾150克，米饭1碗，马苏里拉奶酪150克
调料：食盐少许，黄油10克，芝士片2片，芝士粉少许

鲜虾土豆焗饭的做法
1.土豆洗净、去皮、切薄片，微波炉高火5分钟；大虾洗好，剥壳，用少许盐和胡椒粉腌制一会儿
2.米饭用少许黄油炒热，加入早餐芝士片，炒至芝士融化，均匀渗入米饭中
3.烤碗中，分别放上米饭、土豆、大虾，撒上马里苏拉芝士碎
4.选择比萨功能，220度，15分钟，烤箱预热完成，将焗饭放入烤箱中支架位，芝士熔化成焦黄色,出炉后撒少许芝士粉增加风味

烹饪技巧：米饭提前用早餐芝士片炒一下，会更入味，否则，米饭与上层的料会格格不入的感觉。