香蕉鸡蛋饼

主料:香蕉4根  鸡蛋160克  小麦面粉20克

调料:白糖30克  白芝麻少许  植物油适量


香蕉鸡蛋饼的做法
1.香蕉120克扒皮，放入料理机
2.打入鸡蛋
3.放入白糖
4.搅打均匀，这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用
5.倒入碗内
6.放入面粉适量
7.搅拌均匀
8.锅子烧热，倒入少许植物油
9.倒入面糊，晃动锅子，使其均匀沾满锅底
10.查看边缘，成金黄色，即可翻面
11.打开一根香蕉，放入饼内，卷起，即可（大约有3-4张饼，26寸平底锅）