糖渍柚皮
主料:柚皮200g
辅料:白糖适量 盐适量糖渍柚皮的做法
1.柚皮上用盐,细细地刷洗干净
2.把柚皮和果皮分开后,用小刀把柚皮上的白棉絮分割下来下来
3.分离好之后把柚皮切成小条
4.清水中加入食盐
5.把切好的柚皮条放里面浸泡
6.中途换几次水,我泡了一整天,因为怕苦。用手捏干水份
7.起锅烧水,加入白糖,白糖加里面化了看不到了
8.把柚皮倒进锅里
9.煮至水干再翻炒至尽量干爽
10.炒好之后放入烤盘,为了增添甜度,撒些白糖拌匀
11.烤箱预热,温度175度,上下层二十分钟即可。
12.烤好凉凉之后,放瓶里密封,现在放了这十几天了,拿出来依旧很好吃,没有坏
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- 编辑:梦雪
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